梁家辉出道多年，演出超过100个角色，体验逾百种人生，最让他难忘的是电影《垂帘听政》，当年他凭借该片夺下香港电影金像奖影帝，同时因触犯政治禁忌，遭台湾封杀，由于台湾是当时华语电影最大市场，以致香港电影公司也不敢用他，导致他好几年没戏可拍。
为了维持生计，梁家辉跑去摆地摊卖手作饰品，还要躲市政局抓人，当时也被很多人认出来，「那个时候已经把身段放到最低下了，不好意思，对，我是梁家辉，我是最佳男演员，但是呢，你可以先看一下我的产品吗，就给你便宜一点。」直到1987年后才解封。
梁家辉直言每个角色对他来说都很重要，「不管多烂，我都全心全意地进入角色里头。」强调「演员没有烂角色，只有烂戏」，他也很能够抽离角色，「一离开片场角色就放下，对我来说这就是一份职业，任务完成后不会把角色留在心里。」他不讳言，「每个角色都丰富了我，但是呢，每个角色对我都没有影响，梁家辉是梁家辉，工作是工作」。
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