冷冻饭、隔夜饭想微波加热又怕干　日本人1招就像现煮

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2025/04/24 00:05 記者李家颖綜合報導

【李家颖／综合报导】不少人都有微波隔夜饭或用电锅去蒸的经验，但冷掉或冰过的饭，都会有干掉的感觉，甚至如今还出现很多微波的米饭，日本人就分享一招，在微波时使用，就能吃到如刚煮好的感觉。

日本家事达人透露冷冻米饭微波加热，只要加上一块冰块，就可以微波起来如刚煮好的口感。翻摄自pixabay

日本家事达人在社群上介绍「如何解冻冷冻米饭不会变干」的方法，就引起话题让不少人尝试，专家表示只要把冷冻米饭放到耐热容器中，并在饭上放快一个冰块，再进行加热。

需要根据米饭的量和使用的微波炉来调整加热时间。200克的冷冻米饭，大概叫加热4分钟，解冻后米饭变得柔软且有光泽。原本担心加冰会让它变得湿软，但实际上它变得更加湿润和蓬松。

这样在微波时加冰块在饭上，也让网友认为说不定用在加热其他食物上也可以。翻摄自pixabay

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