冬至将至，不少人会选购汤圆应景。北市卫生局表示，此次针对汤圆及配料进行抽验，前往传统市场及餐饮店，抽验地点包含台一牛奶大王、明池豆花、龙都冰菓专业家、豆花林等店家；共计抽验20件产品，检验12项防腐剂、顺丁烯二酸、邦克列酸，若为有颜色产品则加验著色剂，结果同样全部合格。
卫生局呼吁，选购汤圆时，尽量避免颜色过于鲜艳的产品，优先选择包装完整、标示清楚且热量、含糖量相对较低的品项；若购买现场手工搓揉的散装汤圆，也应留意摊位环境整洁、设备维护及工作人员个人卫生。保存方面，冷冻产品须维持在摄氏-18℃以下，冷藏产品则应放置于7℃以下，当日现做常温产品则宜置于阴凉处并尽速食用完毕。
此外，台北市卫生局也同步抽验生鲜禽畜肉品，2025年第4季针对传统市场、超市及卖场等通路，共计检验8件样品，包含牛肉4件、鸡肉3件及乌骨鸡1件，来源包括家乐福北投店、全联福利中心大安北师店、麟群肉店等。；验项目依品项择定，涵盖动物用药、农药残留等，结果均符合相关法规标准。
卫生局提醒，处理肉类务必彻底加热，避免生食或加热不完全的食品，同时呼吁牢记「预防食品中毒5要原则」：要洗手、要新鲜、生熟食要分开、要彻底加热（中心温度须超过70℃）、要注意保存温度（低于7℃且避免长时间置于室温），落实食品安全才能守护自身健康。
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