郭晓玲把爱藏年菜里
永龄基金会执行长郭晓玲今前往捐赠合作单位之一、双连社福基金会位于新庄的服务据点，实地关怀在地长辈，深入了解第一线长者照护与服务现况，并与长辈们一同参与结合体力与反应力训练的趣味团康活动，现场气氛温馨热络。
中午时分，郭晓玲也为长辈们准备丰盛的营养午餐，其中更包含一道人气十足、专为年节设计的独家「御品养生佛跳墙」，让长辈们提前感受团圆过年的温暖年味。活动过程中笑声不断，长辈们不仅吃得开心，也积极参与活动，展现满满活力。
郭晓玲说：「贫困、独居、行动不便的长者独自在家中不方便采买煮食，我们希望不只送给老人家营养餐食，更能提升高龄长辈的幸福感。照顾不只是给予，更是理解与陪伴。让长者真正活得有尊严、有选择。所以永龄基金会新年度除了延续『永饱安康』计划捐款一亿，更希望鼓励机构除了送餐与营养管理，更在服务中升级幸福感，让长辈们不仅吃在嘴里，暖在心里。」
一口好饭长辈「有力又有感」
在银发健康管理中，「吃对食物」就是最有效的预防医学。永龄基金会说明，「永饱安康计划」补助让多家机构得以升级食材与菜单，兼顾营养与美味，让长辈不再因牙口或疾病放弃享受食物；许多体力衰弱、肌力不足，无法自行起身的长辈，只要在有效改善餐食营养后，就能有效改善行动力。
双连社福基金会总干事陈智鹏也说，运用永龄补助款开发快乐餐，希望长辈因为菜色的变化跟丰富性，可以在日常感觉开心，也能感受到还有被关心重视的感觉。
永龄基金会提及，本次一共开发超过八道办桌料理，其中不少使用到新鲜当季海鲜食材，是因为平常机构舍不得购入，但因为有了经费，不只美味升级，更重要的是海鲜除了蛋白质更富含Omega-3、锌、硒与维生素B12，对于维持长辈的心脑健康、免疫力与活力有极佳的健康促进，加上平常不易吃到，长辈们都很喜欢。
一顿饭的重量 是被惦记的温暖
永龄基金会提到，过去偏乡、山区或人力不足的社区，常因交通不便与资源受限，难以稳定提供长者送餐服务，如今透过补助支持，许多服务单位得以升级设备、补足人力，并扩展假日送餐与服务时段，进一步提升照顾的稳定度与覆盖范围，让更多有需要的长辈被接住。
微光行动协会秘书长侯胜宗表示：「老龄化是全台湾共同面对的重要课题，对于许多居住在偏乡、行动不便的弱势长辈而言，一顿稳定的餐食，往往并非理所当然。当驾驶将餐盒亲手送到长辈家中，他们吃下的不只是一顿温饱，更是一份被关心、被惦记的温暖。长者服务从来不只是食物本身所承载的重量，更是陪伴与关怀所带来的力量。」
从送餐到陪伴 让照顾走进社区生活
永龄基金会指出，除稳定送餐外，也鼓励社福单位发展创新服务模式，提升照顾的弹性与效能。包括「银色大门」结合外送平台，补足志工人力不足的缺口；「新巨轮协会」则由身障者亲手制作便当送给独居长者，翻转照顾角色，促进社会共融；「福气协会」等团体也积极号召志工投入服务，逐步建立在地自主的照顾网络。
此外，不少老人福利机构在日常送餐与生活照护之外，也定期规划长者社团与团体活动，鼓励长辈走出家门、参与社交互动。透过持续性的活动参与，不仅有助于维持身体活动能力，也能借由人际交流，改善长者常见的忧郁与情绪低落问题，进一步提升整体生活品质。
永龄基金会强调，从营养到创新，从城市到偏乡，「永饱安康」是一场社会共融的高龄照顾行动。在寒冬之际，永龄再次号召社会共同关注长者饮食与生活的品质，让每一位长者幸福安心变老。
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