飞利浦手冲冷萃美式咖啡机有别于市售3段研磨设定，拥有高达9段的咖啡豆研磨选项，依据浅、中、深培豆特性，研磨出最佳粗细的咖啡粉，均匀颗粒释放立体咖啡豆香。结合三刀流分段注水技术，模拟手冲绕圈冲煮手法，第一段注水浸润闷煮咖啡粉，使粉末萃取均匀；第二段从中萃取甜感，口味更香浓；第三段调和层次，完美释放咖啡豆最纯粹的风味。
此外，飞利浦采用独家多孔雨林式注水，均匀浸润咖啡粉层，不再担心过度集中萃取，让层次更清晰。冲煮过程中再透过独家Swirl Aroma香气漩涡技术，持续在壶中形成回圈，实现自动搅拌效果，香气更浓郁，体验再升级，在家就能端出国际认证的精品手冲风味咖啡，咖啡新手也能轻松萃出大师级口感。
飞利浦推出全新「手冲冷萃美式咖啡 HD7997」，以多层次的类手冲技术，还原大师级手冲感，开创美式咖啡新层次，一机还能同时搞定冷萃与热萃，可随季节与心情冲煮最适合的咖啡。随机附赠冷热专用滤网，冲煮仓自动辨识冷萃或热萃，早起想喝热萃咖啡就放入橘色热萃专用滤网，两段温控设计可依照咖啡豆特性调整，93度高温档专为深培豆设计，87度低温档专为浅培豆打造，再搭配三种浓度选择，浅、中、深培咖啡豆都能完整释放咖啡层次与风味。
午后想来杯冷萃咖啡，使用灰色冷萃专用滤杯，一键即可享受冷萃带来顺口清爽的咖啡体验，再也不用将热萃加冰块，直接以常温真冷萃保留咖啡豆的天然香气与甜感。飞利浦新一代机型研磨速度较前代提升40%，搭配直落粉结构，不易堵粉、冲煮更快，最快180秒就能迅速出杯。冲煮完还能透过保温盘自动保温2小时，随时取用都是最佳风味。全新机种以典雅的珍珠白搭配温暖的珊瑚粉，和谐的颜色与比例，不仅是功能性咖啡机，更是为空间加分的设计选物，让咖啡日常轻松融入居家美学。
飞利浦全新手冲冷萃美式咖啡机HD7997，售价5990元，即日起已于全台飞利浦百货直营专柜、全国电子、飞利浦家电台湾官方直购体验店及各大电商平台正式开卖。另有全新手冲美式咖啡机HD7781，售价4990元，即日起已于全台量贩通路开卖，迷恋手冲风味绝对不能错过。
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