林氏璧近日在社群网站上发文,指出不少台湾人「到日本旅游,会去台湾已有分店的餐厅吗?」林氏璧就分享,一名曾旅居日本的朋友前段时间再赴日旅游,行程竟成了「怀旧美食之旅」,包含松屋、吉野家、饺子王将都吃好吃满,让他疑惑为何要吃台湾已经有的店。他推测应该是觉得台湾和日本这三间餐厅的味道是不一样的。

台湾常见的吉野家,也是不少人去日本会吃的餐厅之一。摄影中心
台湾常见的吉野家,也是不少人去日本会吃的餐厅之一。摄影中心

他表示,去日本会吃台湾也有的餐厅,但有没有哪间让你强烈觉得要去日本吃,在台湾吃不到同样风味。他分享日本来的餐厅几乎都会或多或少,被嫌口味不道地,就算一开始一样或近似,但后来也会走味。又以拉面最明显。他观察唯一例外是Komeda's Coffee 客美多咖啡,评价很不错而且分店一间一间的开,从2018年到现在全台已经36间店了!他也分享台湾没有的连锁餐厅。如なか卯的美味亲子丼和京风乌龙面、日高屋、花丸乌龙面、天下一品、神座,以及已经退出台湾的天丼てんや等。

这样的发文就钓出许多日本旅游爱好者,分享为何要去日本吃连锁店。就有人点出「つじ半、YAYOI轩价格跟台湾完全不一样;吉野家、すき家、松屋在小城镇或郊区当宵夜或早餐很不错;烧肉LIKE、鸟贵族是独旅一人友善餐厅,加上大城市店面多;拉面类和丸龟就不用去吃,因为日本选择多样,还有台湾较少的淡丽系和煮干」。另外也有人点出藏寿司、寿司郎、弥生轩都比台湾便宜又好吃。


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