全联今（4日）傍晚发出官方声明表示，关于鲷鱼新闻事件，首先诚挚感谢高雄市政府及卫生局在第一时间积极厘清事实、还原真相，以专业、严谨的态度守护全台的食品安全。此次事件中，高雄市政府展现了高度的行政效率与责任感，不仅协助澄清误解，也为产业与消费者提供最重要的科学依据。我们也同时感谢各地卫生局持续的指导与监督。
全联集团始终将食品安全视为最重要的承诺。身为本土企业，我们深知每一项产品承载著农民的心血与消费者的信任。未来，全联将持续与中央及地方政府密切合作，全面落实更加严格的食安管理，确保商品安全无虞，让消费者安心选购、放心食用。
有关高雄市卫生局稍早说明，指出「台湾鲷鱼排」检出动物用药「恩氟喹啉羧酸」一案，经卫生局主动厘清，发现是「人为错误」，检验值因人为电脑设定错误，因而放大10倍，正确结果应为「未检出」。此操作人员为故意或过失，卫生局已主动移送检调厘清。
此异常事件于发现第一时间通报中央主管机关食药署，卫生局并深入追查，确认此为单一事件，之前并未有电脑设定更动纪录。今日向口湖渔类生产合作社、全联、受影响消费者诚挚致歉，并依法追究相关人员责任。相关损失赔偿事宜，卫生局将与全联及业者主动协调，卫生局已将全案送司法调查以厘清原因。
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