卫生局昨日获报后立即派员前往稽查,结果到场发现疑似有生熟食混用污染之可能性,后续已针对可疑食材包括:苹果萝卜汁、生蚝、生菜、生鱼片、提拉米苏、冰淇淋、生菜沙拉、主厨沙拉、冰块,以及环境等进行采检检体(共计20件),且另针对厨工及就医民众采检人体检体送验(共计56件),以深入厘清风险。
卫生局统计,于该餐厅用餐后因出现腹痛或腹泻等消化道症状而就医者,截至今日上午9时已累计共有36人,不过经诊断处置后均已缓解、全数出院。
为落实风险管理及损害控管预防性措施,业者预计于4月27日、28日停业两天进行彻底清消,而卫生局也将同步实施复查,如未改善完成可依《食安法》第8条和第44条处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。
卫生局进一步说明,如消费者因订位被取消或主张食物中毒者,请保存就医单据(例如诊断证明书),后续将针对医疗费用、减少工作收入、精神慰抚金等损害赔偿,倘若双方无处理共识亦可向市府消费者服务中心(专线:1950)进行申诉,消保官会尽力协调以解决争议。
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